La coordinadora de la carrera de Nutrición de la Universidad Nacional de La Matanza (UNLaM), Graciela Brito, contó que los alimentos recaudados en el evento ya se repartieron a 16 comedores comunitarios del distrito de La Matanza: “Agradecemos enormemente a los participantes que trajeron alimentos. La distribución fue un trabajo en equipo entre la carrera de Nutrición, el Centro de Estudiantes de la Universidad y los demás actores que participaron del encuentro”, indicó, y agregó: “esperamos que el próximo año la cantidad acercada sea aún mayor”.
Además, señaló que los alimentos se distribuyeron entre 16 comedores locales que “trabajan con la Universidad en diferentes proyectos” y destacó que, en esta edición, se trató de “estimular a los participantes de la Maratón a pensar que los alimentos que traían iban a llegar a alguien que los necesita. Por eso propiciamos la entrega de otros productos además de fideos o polenta: este año, por ejemplo, aumentó mucho la entrega de leche, legumbres y pescado”, remarcó, y concluyó sobre la iniciativa: “esto a los comedores les sirve un montón y, así, contribuimos a mejorar la calidad de la alimentación de la población”.
