La centenaria casona de Mitre al 2000 del lado sur de la ciudad, construida en 1910, volvió a cobrar vida para seguir siendo escenario de lo que ocurre cuando las personas se reúnen. Bajo ese concepto, Blend (que en inglés que significa “mezcla” o “combinación armónica de elementos distintos”) rinde culto a un espacio de encuentro donde la apertura y lo diverso son protagonistas.
Con un cóctel de inauguración, Espacio Blend abrió sus puertas oficialmente para generar un encuentro que, fiel a su lema, convocó a más de un centenar de invitados, entre los que se contaron personalidades de la música, el arte, la comunicación, la política, el deporte, el ámbito empresario y comercial.
En Espacio Blend, cada rincón de la acogedora construcción puede adaptarse a diferentes celebraciones: cumpleaños, casamientos, bautismos, cenas privadas, eventos corporativos, lanzamientos, shows en formato íntimo y muestras de arte. Además, ofrece programación propia, con propuestas de chefs, artistas, productores y comunidades diseñadas a medida.
Durante la noche, la imponente cocina de la casona hizo gala de lo que puede brindar Blend sirviendo una variedad de exquisitos platos a cargo del chef Sebastián Chitarello, que se maridaron a la perfección con los tragos que estuvieron a cargo del bar tender Homero Ocar. Además, la parrilla y el horno de barro a puro fuego completaron el menú que disfrutaron los presentes en una tarde noche perfecta, en la que el fenómeno de El Niño decidió dar una tregua.
El encuentro que abrió con los vinilos de Sebastían Chávez, cerró con un piano bar improvisado aprovechando el instrumento y los músicos presentes. Hubo versiones de Los Beatles, Charly, Fito, Coldplay interpretadas por Rodrigo Manigot, Nina Portela, Paula Amieba, Denisse Romano y Cande Malmsten.
En lo arquitectónico, el proyecto conserva su fachada original, las aberturas y sus pisos de madera restaurados. Además, suma un patio con barra, horno de barro y fogones. De este modo, lo antiguo y lo nuevo se fusionan para convivir en esta nueva propuesta que invita a la comunidad del oeste a celebrar la vida.
«No somos un salón, ni un restaurante, ni una galería. Somos el lugar donde esas cosas pasan. Blend no es un nombre al azar, es la síntesis de lo que el espacio pretende ser: un encuentro entre la cultura, la historia, el presente, la buena comida, la celebración, la experimentación, la amistad y la camaradería”, define Francisco Marquevich uno de los socios del espacio.
Con esta apertura, Espacio Blend propone un lugar abierto a la comunidad, pensado para compartir y para que nuevas historias se sumen a las que la casa ya guarda en sus años de historia.
Una casona con historia
Mucho antes de ser Espacio Blend, esta casona fue un hogar. Antes de la última familia que la habitó, perteneció a un matrimonio que tenía una pequeña granja en el contrafrente. Entre 1994 y aproximadamente 2007 vivieron allí padres, hermanos y una abuela, y la casa fue escenario de cumpleaños, Navidades, Años Nuevos y Halloweens. También hubo fiestas con DJ y luces, obras de teatro y bailes que quedaron registrados en video. Cuando la familia se mudó a Capital, la casa se alquiló y atravesó años de silencio, incluida una etapa deshabitada en tiempos de pandemia.
Testigo de todos esos años y vivencias, un árbol centenario sigue en pie en el predio, como símbolo de la continuidad que Espacio Blend busca honrar a partir de ahora.
