Hipólito Yrigoyen al 1500, esquina Pola, en Morón: la histórica ganadera San Roque cerró sus puertas y 140 trabajadores quedan en la calle. La desazón quedó reflejada en un video que el usuario Pablo Quiroz, quien hasta ayer cumplió tareas en la empresa, compartió mediante su cuenta de la red social Tiktok.
Cerró la histórica ganadera San Roque de Morón y más de 140 trabajadores se quedan en la callehttps://t.co/zZthBBjHI4 pic.twitter.com/nkg9BkUqDz
— Primer Plano (@primerplanotv) March 3, 2026
Fuentes del Municipio y de la delegación local del Ministerio de Trabajo bonaerense confirmaron a Primer Plano Online que el fin de la actividad en la empresa es definitivo. De todos modos, se abrió un expediente ante el organismo y mañana miércoles está previsto un encuentro para intentar encontrar una vía de solución al conflicto.
Incluso surgieron versiones vinculadas a la posibilidad de que la firma reabra con una nueva razón social y con una relación laboral completamente distinta con los trabajadores despedidos. Es, ni más ni menos, que una chance que habilita la ley de reforma laboral sancionada por el Congreso y que ya rige en todo el país.
De todos modos, eso se circunscribe a rumores. Lo único concreto es que por la crisis los despidos son una realidad y el matadero ya no está funcionando. Incluso lo cuenta el trabajador despedido en el video que hizo público: las cámaras que solían estar llenas de carne ahora están vacías y el establecimiento fue totalmente desmantelado.
La ganadera fue protagonista de distintas notas publicadas en Primer Plano Online por diversos motivos. Una de las ocasiones fue en 2020, cuando se produjo un desastre ecológico en plena pandemia con el derrame de un tanque con 500 mil litros de sangre animal.
Luego, en 2023, la clausuraron y le decomisaron 2.500 kilos de carne que estaban almacenados en las cámaras frigoríficas del establecimiento luego de detectar una fuga interna de amoníaco, cuyas razones están en plena investigación. Al momento del hecho, tres trabajadores cumplían labores en la empresa.
