La Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) inauguró formalmente las instalaciones de su flamante edificio ubicado sobre la calle Constituyentes 1031 de Morón norte.
Según se informó oficialmente, la estructura funcionará como un Centro de Formación Profesional no sólo para trabajadores del rubro sino también abierto a la comunidad y concentrará, asimismo, la actividad de la obra social del sindicato de gastronómicos.
La jornada tuvo un marco imponente con la presencia del histórico líder sindical Luis Barrionuevo; el secretario general de UTHGRA zona oeste, Domingo Bruno; de los intendentes Lucas Ghi (Morón) y Pablo Descalzo (Ituzaingó).
También fueron parte el integrante del triunvirato que conduce la CGT regional y secretario general adjunto de UTHGRA Morón, Alfonso Martínez; el presidente de la Unión Industrial del Oeste (UIO), Edgardo Gámbaro; y la concejal y funcionaria del Ministerio de Seguridad Nacional, Analía Zappulla, entre otras autoridades y referentes gremiales.
“Un espacio abierto para la comunidad”
En su discurso, Domingo Bruno manifestó que “este espacio no va a ser sólo para trabajadores gastronómicos, va a ser para la comunidad”. “Por eso agradezco al intendente de Morón y al Concejo Deliberante, que tuvieron en cuenta que esta es una obra de bien público. Aquí vamos a abrir una escuela para todo aquel que quiera pueda pasar”, enfatizó en su discurso.
También extendió la gratitud a Sandra Barrionuevo, secretaria de Asistencia Social de la UTHGRA y presidenta de la obra social del gremio (OSUTHGRA) porque “creyó en nuestro proyecto desde el inicio”, y a su jefe político y sindical Luis Barrionuevo, líder del sindicato a nivel nacional.
“Esta va a ser la casa de un nuevo Centro de Formación Profesional y todos los espacios necesarios para la obra social. Por eso nos llena de orgullo que esté ubicado acá, en Morón, que es un Municipio con historia para nosotros: como decía Perón, para un argentino nada que mejor que otro argentino”, completó.
Luis Barrionuevo y el vaticinio sobre Kicillof
El histórico líder del sindicato Luis Barrionuevo ponderó que la UTHGRA tiene 54 escuelas en todo el país y un Centro de Formación, algo que calificó como “fundamental” para mejorar las condiciones de empleabilidad de hombres y mujeres. “Nuestro Consejo Superior es una maestría en educación y es donde invertimos muchísimo, porque es lo que le da un plus al trabajador”, se sinceró.
“En nuestro rubro va a ser difícil que entren los robots, como estamos viendo en otras empresas. Somos un gremio de servicio: la gente está acostumbrada a que la atiendan. En nuestra organización estamos padeciendo la miroeconomía, que es la que le da movimiento al país: estamos un 30% abajo en consumo y ocupación”, reveló en su alocución.
Barrionuevo también señaló que, pese al momento de crisis económica que pega en todos los sectores por igual, los gremios “igual tenemos que seguir atendiendo la salud de los afiliados y mantener los servicios”. “Las obras sociales están todas en bancarrota: los laboratorios nos están fundiendo. La salud se nos lleva el 70% de la recaudación si sumamos a las personas con discapacidad”, se sinceró.
Y dejó una sentencia para cerrar: blanqueó su expectativa para 2027 y vaticinó que “vamos a ser Gobierno”. De la mano de quién: del gobernador bonaerense, Axel Kicillof, al que no nombró pero sí aludió directamente. “Hay que aguantar hasta el año que viene. Vamos a ser Gobierno. Y creo que el futuro Presidente va a romper todos los tabú que hay, que dicen que de la provincia de Buenos Aires no sale. Ahora va a salir”, concluyó.
