El Mercado Central avanza con su política para garantizar que frutas, verduras y alimentos en general lleguen a los barrios con precios que permitan a los verduleros tener un margen de ganancia y permitir a las familias el acceso a los productos con costos razonables.
Se trata del Compromiso Social de Abastecimiento, cuya adhesión ya fue firmada por los Municipios de Hurlingham y Morón, en la región oeste, además de Quilmes, Berazategui, Ezeiza y Pilar. Todos distritos gobernados por el Frente de Todos, aunque la invitación se hizo extensiva al resto de las comunas y las autoridades están intentando aceitar el mecanismo para sumarse. La iniciativa partió del presidente de la corporación Mercado Central de Buenos Aires, Nahuel Levaggi, quien la describió en diálogo con Primer Plano Online.
AUDIO: EL TESTIMONIO DE NAHUEL LEVAGGI
Funciona así: sobre algunos productos básicos de estación, sobre todo aquellos que garantizan calidad nutricional, que puesteros y puesteras se comprometen a respetar por una semana. Luego, la propuesta se hizo extensiva a Municipios y, por consiguiente, a los comerciantes que se abastecen en el Mercado Central.
Para ejemplificar con un dato concreto: los verduleros que adhieren, hoy consiguen la papa a $14 el kilo, pero están obligados a venderla a $21. Hay una página destinada a difundir a todos los comercios que se sumaron al acuerdo, con lo cual los y las consumidoras pueden conocer el valor que deben abonar la mercadería.
LA PÁGINA DONDE SE PUEDE ENCONTRAR LOS COMERCIOS ADHERIDOS:
En la semana que va desde hoy, viernes 7 de agosto, hasta el próximo jueves 13, las ofertas en los 112 puestos mayoristas y en las 112 verdulerías adheridas, son los siguientes:
