Un relevamiento sobre 57 productos que integran la Canasta Básica de Alimentos (CBA) realizado en 650 comercios de cercanía ubicados en 20 distritos del conurbano bonaerense arrojó que en febrero los precios de esos insumos aumentaron en promedio un 9,8 por ciento.
Así se desprende del informe mensual elaborado por el Instituto de Investigación Social, Económica y Política (ISEPCi), que detalló que -como ocurre ya hace varios meses- el rubro de frutas y verduras encabezó las subas con un 10,37 por ciento, mientras que los productos de almacén se incrementaron 9,66% y las carnes subieron en promedio un 9,7 por ciento.
Así, una familia de dos personas adultas y dos hijos o hijas menores que en enero necesitaba $33,685.25 para cubrir sus alimentos indispensables durante treinta días, en febrero requirió $36,986.91.
Mayor variación sufrió esa estructura familiar para cubrir otros gastos básicos como salud, educación, transporte y energía, por caso, que sumados a la alimentación conforman la Canasta Básica Total (CBT). Mientras en enero precisó $79.60.34, un mes después el valor de esos consumos trepó a $ 84.702,02.
La consultora conducida por Isaac Rudnik resumió también que los datos del Índice Barrial de Precios (IBP) desde diciembre 2019, cuando asumió Alberto Fernández como presidente, a febrero 2022, arrojan un incremento de la Canasta Básica de Alimentos del 154,34 por ciento. Hace 26 meses, el valor era de $14.541,78, mientras que en la actualidad se elevó a $36.981,91 para adquirir el mismo conjunto de productos.
Todo con un detalle no menor: durante ese período no sólo se lanzaron y relanzaron distintos programas para contener los precios y se anunciaron medidas de diferentes características, sino que también transcurrieron las restricciones de circulación por la cuarentena dispuesta frente a la pandemia de Covid-19 que paralizó la actividad económica. No así la inflación.
