Frigorífico Ganadera San Roque de Morón: un acuerdo leonino en donde la empresa impuso todas las condiciones

En la desesperación de conservar sus puestos de empleo, la mayoría de los trabajadores aceptó una rebaja de sueldo y un abrupto cambio en la relación laboral con la patronal, como la duplicación de tareas. De los dos gremios que representan al sector, sólo uno firmó las nuevas condiciones. La curiosa celebración de la política sobre la reapertura.

El intendente de Morón, Lucas Ghi, recorrió las instalaciones del frigorífico Ganadera San Roque tras concretarse el acuerdo que permitió preservar los puestos de trabajo y reactivar la actividad de una empresa emblemática de nuestro distrito. Lo publicó en su cuenta de la red social Instagram, en donde calificó como una “buena noticia el restablecimiento de la dinámica productiva” en la empresa.

Sin embargo, detrás de la reapertura del lugar hay una historia que Primer Plano Online revela a sus lectores: la flexibilización de hecho. La Ley de Reforma Laboral votada por el Congreso a partir del proyecto enviado por el Gobierno de Javier Milei ya es una realidad: gremios debilitados, trabajadores precarizados y empresarios que imponen condiciones.

Según pudo confirmar este medio tras una serie de consultas de rigor y de acceder al acta firmada para la continuidad del emprendimiento productivo, los empleados sufrirán una fuerte quita de los salarios que venían percibiendo hasta antes del cierre de marzo pasado: respecto de aquella fecha los salarios serán la mitad porque desaparecen los adicionales (changas) que formaban parte del ingreso de cada empleado.

“Las partes establecen como pago único de haberes la garantía horaria de 140 horas mensuales que se abonarán en 2 quincenas de 70 horas el cuarto día hábil siguiente al vencimiento de cada quincena”, se estableció en el acuerdo firmado entre la patronal, cuyo apoderado es Claudio Lusquiños, y representantes de la Federación Gremial de la Carne y sus Derivados. El Sindicato de la Carne de zona oeste, la otra entidad gremial del sector, no lo firmó.

Lo que establece el nuevo convenio en frigorífico Ganadera San Roque

El convenio tiene como finalidad “garantizar la reapertura y correcto funcionamiento” del frigorífico ubicado en Hipólito Yrigoyen 1498 de Morón, y también contempla una serie de condiciones nuevas que hacen a la actividad para los 120 trabajadores que las aceptaron con tal de conservar su empleo. Todas y cada una de las pautas fueron impuestas por la empresa: fue la única manera de mantener las puertas abiertas.

“La gente optó por acompañar frente a la necesidad y porque nadie quiere quedarse en la calle en este momento. Prefieren un mal acuerdo y tener su ingreso asegurado”, reflexionó ante la consulta de este medio uno de los hombres que participó activamente en la negociación.

En esas discusiones, asimismo, la patronal logró echar a 25 trabajadores que ya no consideraba necesarios para su plantilla: todavía no cobraron la indemnización y planea pagarla en cuotas, como establece la flamante normativa. “Queda apostar a que el trabajo repunte y que mejore la situación general. Por ahora, la empresa hizo todo lo que quiso”, cerró otro vocero consultado para la elaboración de este artículo.

Un acuerdo con aval político

El acuerdo fue homologado por el Ministerio de Trabajo de la provincia de Buenos Aires en su carácter de Autoridad de Aplicación. El frigorífico reabrió sus puertas y comenzó su proceso productivo con la faena de alrededor de 50 animales por día, con menos trabajadores que ven duplicadas sus tareas, pero ganan la mitad de lo que cobraban en marzo. Curiosa manera de celebrar desde la política que el conflicto fue superado.

En este contexto, y con este caso testigo, el Gobierno nacional dio un paso decisivo en la implementación de la reforma laboral al convocar formalmente a sindicatos y cámaras empresarias para iniciar la renegociación de 446 convenios colectivos de trabajo alcanzados por las modificaciones introducidas en la Ley de Modernización Laboral y su reciente reglamentación. Es decir, para cambiar toda la relación entre patronal y empleados.

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